クリスマスにおつまみレーズンバター♪

杜のくまちゃん @cook_40296315
お家でクリスマスパーティのお供に
いかがでしょうか?お酒のおつまみに良いですよ(笑)(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
以前友人とオシャレなバーへ行った時にでたおつまみを思い出して作ってみました(笑)
クリスマスにおつまみレーズンバター♪
お家でクリスマスパーティのお供に
いかがでしょうか?お酒のおつまみに良いですよ(笑)(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
以前友人とオシャレなバーへ行った時にでたおつまみを思い出して作ってみました(笑)
作り方
- 1
材料は2つだけ!
有塩バター
レーズンはラム酒漬けなっているのを使うと便利ですよ(*´﹀`*) - 2
ボウルにバター100g入れます♪バターは使う前に常温に戻しておくと混ぜやすいと思います!
- 3
バターは滑らかになるまで
混ぜていきます(*´﹀`*) - 4
さぁ、レーズンさんの出番です(∩´∀`∩)
- 5
滑らかになったバターにレーズンを加えて混ぜます。
- 6
バターとレーズンが馴染んだら、クッキングシートの上に
レーズンバターを乗せます(*´﹀`*) - 7
乗せたら、棒状に整えて
太巻きを巻くようなイメージで巻いていきます! - 8
巻いたら、両端をねじります。キャンディをイメージして頂くと分かるかなと(∩´∀`∩)
後は冷蔵後で約2時間冷やします! - 9
固まったらレーズンバターさんの完成です!
意外と簡単に作れるので
試して見てくださいね(*´﹀`*) - 10
トッピング用で使ったのはそう私のお気に入りのバルサミコクリームです(笑)
味はラズベリー✧︎ - 11
いちごサンタの作り方は
いちごの先端部分少し切って
残った体部分の間に生クリームを挟んで完成です!
コツ・ポイント
材料2つで混ぜて、冷蔵庫に冷やし固めるだけで美味しいおつまみが出来ちゃいます!(∩´∀`∩)
そのまま食べたり、クラッカーやパンに乗せても合うと思います!
良かったら試して見てくださいね!
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