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絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡
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絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡-レシピのメイン写真

絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

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材料

ごぼう1本分♡!
  • ごぼう 1本
  • 片栗粉 適量
  • ((味つけ♡!))
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1強程!
  • 味の素 バーッと!
  • にんにくチューブ 2cm
  • 生姜チューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    生ごぼうを〜

    • 絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡作り方1写真
  2. 2

    ずぼらに?w洗ってスライサーで皮を剥きます〜

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  3. 3

    そしたらばっ!ごぼうをこんな感じに細切りに〜

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  4. 4

    ※ボウルに少々のお酢を加えて水を入れて15分程アク抜き←します

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  5. 5

    アク抜きがすんだらばばんっ!ビニール袋にごぼうを入れて、味つけ←をして〜のうっ!

    • 絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡作り方5写真
  6. 6

    シャカシャカ、揉み揉みをよーくして、ビニール袋をキュッと結んだら〜

    • 絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡作り方6写真
  7. 7

    バット等において冷蔵庫へ2〜3十分程放置します〜

    • 絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡作り方7写真
  8. 8

    2〜3十分程放置したごぼうをザルで汁気をきって〜

    • 絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡作り方8写真
  9. 9

    ボウルに入れて〜

    • 絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡作り方9写真
  10. 10

    片栗粉をごぼうが全てまぶさるぐらい、微調整←しながら入れて〜

    • 絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡作り方10写真
  11. 11

    よーくまじぇ♡まじぇ〜♡!

    • 絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡作り方11写真
  12. 12

    したらばばーっん!180℃に熱して、揚げていきまっ!※ごぼうがくっつきやすいので、菜箸等で離してあげながら揚げてきまーっ

    • 絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡作り方12写真
  13. 13

    良き色になったら〜

    • 絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡作り方13写真
  14. 14

    キッキンペーパーに上げて油を切ったら〜

    • 絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡作り方14写真
  15. 15

    完成になります〜(*´ 艸`)イェア〜♡!本当にやばぴ♡!ペロリなおつまみ1品〜♡!

    • 絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡作り方15写真

コツ・ポイント

生ごぼうのほが美味なんで、是非、生ごぼうで作って下さいませ〜(*´ 艸`)♡!

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ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352
2020/12/14 21:51に公開
完全なる自己満料理♡見て頂きありがとうございます〜(⁎-ω-⁎))"ペコンチョ♡←
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このレシピのキーワード

から揚げ ごぼう 片栗粉 酒

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