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低カロリー低糖質高タンパク！貧乏筋肉飯！
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低カロリー低糖質高タンパク！貧乏筋肉飯！-レシピのメイン写真

低カロリー低糖質高タンパク！貧乏筋肉飯！

な〜菜
な〜菜 @cook_40160170

超手抜きお好み焼き風です。筋肉飯にも大豆たんぱく！高コレステロールの人にも大豆たんぱく！みんなで食べよ〜
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にタンパク質を摂りたい、けど肉も魚も無い、そして冷奴は嫌い…それで思いつきました。授乳中で母乳が詰まるのが悩みなので、血液ドロドロにならなさそうな料理を日々考案中。

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低カロリー低糖質高タンパク！貧乏筋肉飯！

な〜菜
な〜菜 @cook_40160170

超手抜きお好み焼き風です。筋肉飯にも大豆たんぱく！高コレステロールの人にも大豆たんぱく！みんなで食べよ〜
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お昼ご飯にタンパク質を摂りたい、けど肉も魚も無い、そして冷奴は嫌い…それで思いつきました。授乳中で母乳が詰まるのが悩みなので、血液ドロドロにならなさそうな料理を日々考案中。

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材料

  • 豆腐 適量
  • 長ネギ 適量
  • 片栗粉 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りorスライサーする。

  2. 2

    材料を全て混ぜ合わせる。ツナ缶を入れても美味しいし栄養価up！

  3. 3

    フライパンに油をしき（分量外）②を平たく焼く。弱火〜弱めの中火で焦げないように！

  4. 4

    ひっくり返して全体に火が通ったら完成です！焼きが甘めでもネギがシャキシャキして美味しい〜

  5. 5

    私はお好み焼きっぽく、ソースマヨで頂いています。材料が質素なのでソースマヨが絡むと美味しくなるよ！

コツ・ポイント

豆腐は水切りしないことで、片栗粉と合わさってモチモチ食感になり美味しいです。

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な〜菜
な〜菜 @cook_40160170
2020/12/16 05:07に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 豆腐 長ネギ

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