材料をはかり、ホームベーカリーの生地コースに入れる。

生地を取り出し8等分する。
丸め直しながら、ガス抜き。
切り口を隠すようにまとめ、綴じ目を下にして置く。

キツく絞ったぬれ布巾をかけて、
25℃で40分ほど置く。

オーブンを180℃に予熱しておき、約15分焼く。