最強の腸活おやつ★栄養満点クラッカー
レクチンフリー食 @cook_40186158
“おやつ”にも“ごはん代わり"にもなるレクチンフリー・クラッカー♪スナック感覚で食べても、スープやカレーの主食にも！ぜひ
このレシピの生い立ち
【最強の腸活おやつシリーズ】第三弾！サクサク塩味クラッカー。どんな料理にも合う！レクチンフリー・低糖質お薦め食材はこちら
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詳しくはhttp://wellbeinglife.jp
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アプリでひらく作り方
- 1
ティーカップを2つ用意して、片方のカップに【A】の材料を入れてまぜる。
-
- 2
もう一つのティーカップに【B】の材料を入れてまぜる。
-
- 3
AのカップにBを入れてまぜ、ラップを広げた中央に取り出す。
-
- 4
ラップで(ネジネジして)くるんだら、生地を手で揉んでなめらかにする。ラップの中で平たく伸ばしてもOK。
-
- 5
アルミホイルを広げた中央に取り出して、ラップの上から厚さ3ミリ程度の長方形、平らにととのえる。
-
- 6
包丁で1.5cmのスティック状でも、3cm角など、お好みの幅に切っておく。
-
- 7
オーブントースター200℃で10〜12分ほど焼く。
-
コツ・ポイント
【Ａ】有機グラスフェッド・ギー→ 有機ココナッツオイルでもＯＫだけど、味わいと満足感はギーのほうがダントツ！
【Ａ】テンペ→ すりゴマ大さじ１に変更も可。
腸活度合いは減るけれど悪玉菌を増やさないレクチンフリー食となります。
つくれぽ
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