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アップルケーキ
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アップルケーキ-レシピのメイン写真

アップルケーキ

pϋϋ
pϋϋ @cook_40088458

リンゴとフルーツミックス、アーモンドの入ったしっとりケーキです
このレシピの生い立ち
いつもと違うリンゴスイーツを作りたかったので!

リンゴとフルーツミックス、アーモンドの入ったしっとりケーキです
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いつもと違うリンゴスイーツを作りたかったので!

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リンゴとフルーツミックス、アーモンドの入ったしっとりケーキです
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材料

18cm
  • りんご 1個
  • レモン汁 適量
  • バター 140g
  • 砂糖 80g
  • 卵 3個
  • ラム酒 小さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • 薄力粉 140g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • スライスアーモンド 20g
  • フルーツミックス 120g
  • アプリコットジャム 適量
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいてスライスし、レモン汁をかけておく

  2. 2

    バターに砂糖を数回に分けて入れ、ふわっとするまで混ぜる

  3. 3

    卵を少しずつ加え、しっかりと混ぜ合わせる

  4. 4

    ラム酒と牛乳を加えて混ぜる

  5. 5

    振るった粉類を加えて切るように混ぜる

  6. 6

    型にアーモンドスライスとフルーツミックス敷いてから生地を流し入れる

  7. 7

    上にリンゴをのせる

  8. 8

    予熱したオーブンで焼く(170度 50〜60分)

  9. 9

    熱いうちに上から水(もしくはラム酒)で溶いたアプリコットジャムを塗る

コツ・ポイント

焦げそうになったら上からアルミホイルを被せてください!

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pϋϋ
pϋϋ @cook_40088458
2020/12/12 08:20に公開
めもめも✎*。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご フルーツ バター 牛乳 薄力粉 卵 アーモンド ラム酒

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