リカちゃん♡韓国風もつ野菜炒めꕤ…˖*
ゆち虎 @cook_40250255
コチュジャンとニンニクがガツン！と効いたもつ野菜炒め＼＼\\ ٩( 'ω' )و //／／
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
- 1
野菜はもやしがよく合います(●´ω｀●)野菜炒め用の野菜パックが使いやすいです♪
-
- 2
モツはボイルし下処理してありました♪
-
- 3
コチュジャン
-
- 4
倍量のニンニクを合わせておきます
-
- 5
野菜を炒め(少々塩こしょうをふる)
-
- 6
全体に油が回ったら
もつを投入～ -
- 7
もやしからでる水分でコチュジャンとニンニクを溶かしきり
-
- 8
全体に赤みが回るように
-
- 9
炒め合わせ
-
- 10
盛り付け
-
- 11
完成＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
コチュジャンとニンニクで野菜とモツをコーティングするように炒めてください(^^)
辛いのが大丈夫な方はコチュジャンを少しづつ足して下さい♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21435554
