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♡オリジナルソース野菜いため♡-レシピのメイン写真

♡オリジナルソース野菜いため♡

お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004

野菜たっぷり♪鶏がらスープ・ニンニク・しょうがが効いた栄養満点パワーの出る野菜炒めです!
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野菜炒めは基本のレシピです。

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 酒(下味用) 大さじ1
  • キャベツ 4/1個
  • 玉ねぎ 2/1玉
  • にんじん 3/1本
  • もやし 2/1袋
  • にら 2/1束
  • おろししょうが(しょうがチューブ) 大さじ1(5cm)
  • おろしニンニク(ニンニクチューブ) 1片(5cm)
  • (タレ)
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 黒胡椒 少々
  • 塩 小さじ2/1
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り酒に10分つける。フライパンにサラダ油小さじ1(分量外)をひき、豚肉を入れて中火で炒める。

    • ♡オリジナルソース野菜いため♡作り方1写真
  2. 2

    野菜を切る。キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし切り、にらは5cm長さに切る。

  3. 3

    別のフライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れ、1・2・おろししょうが・おろしニンニクを全て入れ中火で炒め、

    • ♡オリジナルソース野菜いため♡作り方3写真
  4. 4

    野菜が少ししんなりしてきたら、タレの調味料を全て入れ、炒めたら出来上がり!

    • ♡オリジナルソース野菜いため♡作り方4写真

コツ・ポイント

おろししょうが・おろしニンニクの隠し味で食欲が出る野菜炒めになります♪
味の調節は、鶏がらスープの素の量で調整して下さいね♪
野菜は少しシャキシャキ感が残る程度に炒め、焦げない様にしましょう!

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お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004
2021/08/15 10:25に公開
皆様観に来て下さりありがとうございます♪簡単で美味しく作れるレシピが中心です♪宜しくお願い致します!是非ゆっくりご覧ください♪♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 豚肉 もやし にんじん キャベツ 酒 玉ねぎ

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