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すりみ揚げとおみそ汁
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すりみ揚げとおみそ汁-レシピのメイン写真

すりみ揚げとおみそ汁

五島しまおう
五島しまおう @cook_40412534

「島すりみ」1袋で2品できる!カンタン定番メニュー
このレシピの生い立ち
忙しい夕方に、すりみ揚げを作りながら、すりみのおみそ汁を作る。おみそ汁は、すりみから出汁が出るので、出汁いらずです!時短メニューとして生まれました。

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「島すりみ」1袋で2品できる!カンタン定番メニュー
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材料

2人分
  • 島すりみ 1袋
  • 好きな具材(おみそ汁用) 適量
  • 水 300ml
  • みそ 適量
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作り方

  1. 1

    【すりみ揚げ】
    熱した油に島すりみ1/2袋を一口大にちぎって入れてく。

    • すりみ揚げとおみそ汁作り方1写真
  2. 2

    【すりみ揚げ】
    膨れて、きつね色になったら油からあげる。

    • すりみ揚げとおみそ汁作り方2写真
  3. 3

    【みそ汁】
    好きな具材を切る。

    • すりみ揚げとおみそ汁作り方3写真
  4. 4

    【みそ汁】
    鍋に水を沸騰させ、島すりみ1/2袋を手でちぎって鍋に入れる。

    • すりみ揚げとおみそ汁作り方4写真
  5. 5

    【みそ汁】
    しばらくしたら1の具材を入れる。具材に火が通ったら、弱火にしてみそを溶かしいれ、ひと煮立ちさせ火からおろす。

    • すりみ揚げとおみそ汁作り方5写真
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五島しまおう
五島しまおう @cook_40412534
2020/12/16 04:04に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 すり身 味噌

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