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野菜&ビタミンCたっぷり豚しゃぶサラダ♪
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野菜&ビタミンCたっぷり豚しゃぶサラダ♪-レシピのメイン写真

野菜&ビタミンCたっぷり豚しゃぶサラダ♪

まもみい2010♡
まもみい2010♡ @cook_40119767

野菜&ビタミンCたっぷりヘルシー豚しゃぶサラダ♪満腹感あります!
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ダイエット中の彼の為に。

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まもみい2010♡
まもみい2010♡ @cook_40119767

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材料

2人分
  • 豚しゃぶ 300g
  • 水 鍋にたっぷり
  • ●人参(小・スライサーで薄切り) 1本
  • ●きゅうり(細切り) 1本
  • ●長ねぎ(細切り) 1/2本
  • 〇砂糖 小さじ1
  • 〇酒・ごま油 各小さじ1
  • 〇お酢 大さじ1と1/2
  • 〇しょう油 大さじ2
  • 〇生姜チューブにんにくチューブ 各1cm
  • 〇ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    〇を混ぜておく。鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら火を止め豚肉をしゃぶしゃぶしザルにあげる。

  2. 2

    大きめのボウルに●と〇を入れ混ぜ合わせ、豚肉を皿に盛りその上に●をのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら火を止めてしゃぶしゃぶする事で肉が硬くならない。

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まもみい2010♡
まもみい2010♡ @cook_40119767
2020/12/18 13:58に公開
少しずつ載せていきます♪
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ にんじん キュウリ 酒 ゴマ 長ネギ

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