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レンジで簡単!ナムル風おかず
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レンジで簡単!ナムル風おかず-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ナムル風おかず

ズボラママ☆★
ズボラママ☆★ @cook_40412499

本格的なナムルは手間がかかるけど、レンジでできるので簡単です!夕食の一品やお弁当に!
このレシピの生い立ち
簡単にナムルっぽいのが食べたくて。覚書

本格的なナムルは手間がかかるけど、レンジでできるので簡単です!夕食の一品やお弁当に!
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ズボラママ☆★
ズボラママ☆★ @cook_40412499

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材料

2人分
  • にんじん 1/2本
  • 小松菜 1/2束
  • もやし 1/2袋
  • 【調味料】
  • ごま油 大さじ2くらい
  • 鶏がらスープの素 大さじ2くらい
  • すりごま 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    にんじんは細切りに、小松菜は5センチ幅くらいに切る。

  2. 2

    耐熱容器に、にんじん→もやし→小松菜の順にのせる。(あとで水切りしやすいです)

    • レンジで簡単!ナムル風おかず作り方2写真
  3. 3

    野菜に水分があまりないようだったらぱぱっとふりかける(洗った水滴が付いているならこの作業は不要です)

    • レンジで簡単!ナムル風おかず作り方3写真
  4. 4

    ふわっとラップをして500wのレンジで6分チン

    • レンジで簡単!ナムル風おかず作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら水気を切る。(ズボラな私はラップの上から手で野菜を抑え、皿を傾けて水気を切ってます)

  6. 6

    全ての調味料を加え、混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

好みに合わせてレンジの時間を調整してください

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ズボラママ☆★
ズボラママ☆★ @cook_40412499
2020/12/18 13:56に公開
(。・w・。 )
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このレシピのキーワード

ナムル もやし 小松菜 にんじん

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