【野菜ソムリエ】金時にんじんのステーキ

京都府 @kyotopref
野菜ソムリエ考案レシピ。金時にんじんを大胆にステーキに。シンプルに味付けをし、にんじんそのものの甘味を感じてください。
このレシピの生い立ち
京都府産の金時にんじんを丸ごと味わえるレシピにと、考案しました。お好みで粉チーズを振っても美味しいです。一口サイズにカットし、お弁当の1品にも。京にんじんとも呼ばれる金時にんじんのうま味が引き立ちます。野菜ソムリエ<鳥越よし子>考案レシピ。
【野菜ソムリエ】金時にんじんのステーキ
野菜ソムリエ考案レシピ。金時にんじんを大胆にステーキに。シンプルに味付けをし、にんじんそのものの甘味を感じてください。
このレシピの生い立ち
京都府産の金時にんじんを丸ごと味わえるレシピにと、考案しました。お好みで粉チーズを振っても美味しいです。一口サイズにカットし、お弁当の1品にも。京にんじんとも呼ばれる金時にんじんのうま味が引き立ちます。野菜ソムリエ<鳥越よし子>考案レシピ。
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