パプリカきらめくハムポテトサラダのツリー
パイナップルヒル @cook_40303844
ジューシーなパプリカがほんのり甘く香るハムポテトサラダ
ツリーにしてもしなくてもいつもとひと味違う美味しさです！
このレシピの生い立ち
パプリカを入れたハムポテトサラダの味が大好きなので
ツリーにしてみました。
ツリーの彩りにピーマンも加えてみたら色あいも味もバッチリでした！
パプリカきらめくハムポテトサラダのツリー
ジューシーなパプリカがほんのり甘く香るハムポテトサラダ
ツリーにしてもしなくてもいつもとひと味違う美味しさです！
このレシピの生い立ち
パプリカを入れたハムポテトサラダの味が大好きなので
ツリーにしてみました。
ツリーの彩りにピーマンも加えてみたら色あいも味もバッチリでした！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをラップで包みレンジで加熱します
大きさによりますが80〜90gのじゃがいも2個で
600Wで4分でした -
- 2
じゃがいもを押してやや弾力を感じればOKです
熱いけれど水をかければ指で皮を取り除けます -
- 3
熱いうちにじゃがいもを潰します
私はビンにラップを被せて潰してます -
- 4
かんたん酢（または酢）小さじ1とクレイジーソルト（または塩コショウ）を
加え混ぜておきます -
- 5
パプリカとピーマンを星型にくり抜き残った部分を
細かく切ります
それぞれ大さじ１杯分くらいです -
- 6
ハム２枚も細かく切ります
-
- 7
冷めたじゃがいもにパプリカ、ピーマン、ハムを加え
マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜます -
- 8
キッチン袋に入れてツリーっぽく円錐形にします
-
- 9
お皿に盛り付けパプリカの星を飾って完成です
-
コツ・ポイント
注：じゃがいもの加熱しすぎに注意！皮が弾けることがあるそうです。
レンチンしたじゃがいもは布巾などで抑えて押してみて
少し弾力があるくらいで大丈夫です。
マヨネーズは冷めてから加えてください。
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