キムチ餃子-レシピのメイン写真

キムチ餃子

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

キムチ入り餃子。キムチの旨みとお肉の旨みがマッチした、ビールのおつまみにぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
たくさん買ったキムチを最後に豚キムチにすることが多いのですが、ちょっと変えて、餃子にしてみました！

キムチ入り餃子。キムチの旨みとお肉の旨みがマッチした、ビールのおつまみにぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
たくさん買ったキムチを最後に豚キムチにすることが多いのですが、ちょっと変えて、餃子にしてみました！

もっと読む

キムチ餃子

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

キムチ入り餃子。キムチの旨みとお肉の旨みがマッチした、ビールのおつまみにぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
たくさん買ったキムチを最後に豚キムチにすることが多いのですが、ちょっと変えて、餃子にしてみました！

キムチ入り餃子。キムチの旨みとお肉の旨みがマッチした、ビールのおつまみにぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
たくさん買ったキムチを最後に豚キムチにすることが多いのですが、ちょっと変えて、餃子にしてみました！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

18〜20個分

ひき肉 100g
キムチ 100g
白ネギ 1/2本
餃子の皮 20枚
ごま油小さじ1
—-合わせ調味料—-
しょうが汁大さじ1/2
酒大さじ1/2
醤油小さじ1
ごま油小さじ1
塩、コショウ各少々
片栗粉大さじ1
—-つけタレ ——
醤油、酢、ラー油各適量

レシピを保存

作り方

1
材料
2
キムチ、白ネギをみじん切りにする。キムチの汁気を軽く絞る。
3
ひき肉、2、合わせ調味料を加えてよく捏ねる。
4
このくらいよく混ざったらok
5
餃子の皮で具を包む。
6
全ての具を包み終わり…焼きます。
7
フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べ、(中火)
8
このくらい焼き色がついたら
9
お湯を加えて
10
蓋をして弱火にし、水分がなくなるまで蒸し焼きにする。
11
ごま油を加え中火にし、フライパンを少し回しつつ油を全体に馴染ませる。
12
焼き上がり。
13
お皿に盛り、つけタレを添えて…
頂きます！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

2020/12/13 01:54に公開

和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル　https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀

もっと読む

このレシピのキーワード

餃子キムチひき肉片栗粉酒長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ