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MrsWongちの薬膳玄米クリスピー
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MrsWongちの薬膳玄米クリスピー-レシピのメイン写真

MrsWongちの薬膳玄米クリスピー

MrsWong
MrsWong @cook_40279103

アメリカの一般的なおやつ
ライスクリスピーを
玄米シリアルに変え薬膳食材を加え
ヘルシーにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
ライスクリスピーが急に食べたくなり
近所を探してもライスシリアルがなく、
代用として低糖質玄米シリアルを使い
ヘルシーにアレンジしました。

アメリカの一般的なおやつ
ライスクリスピーを
玄米シリアルに変え薬膳食材を加え
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近所を探してもライスシリアルがなく、
代用として低糖質玄米シリアルを使い
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MrsWong @cook_40279103

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材料

14×18㎝長方形分
  • 玄米シリアル(甘くないもの) 200g
  • マシュマロ 160g
  • ココナツオイル 大さじ4~5程度
  • バター(香り付けに) 少々
  • くるみ(砕く) お好みの分量
  • くこの実(熱湯で洗いもどす) お好みの分量
  • 白ごま お好みの分量
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    今回はこの材料を用意しました。

    • MrsWongちの薬膳玄米クリスピー作り方1写真
  2. 2

    ココナツオイルとバターをテフロン加工のフライパンに入れて熱し溶かす。

    • MrsWongちの薬膳玄米クリスピー作り方2写真
  3. 3

    2にマシュマロを一気に加え弱火でゆっくり溶かす。

    • MrsWongちの薬膳玄米クリスピー作り方3写真
  4. 4

    画像のように原型がなくなりメレンゲのようになるまでゆっくり気長に溶かしましょう。

    • MrsWongちの薬膳玄米クリスピー作り方4写真
  5. 5

    マシュマロが完全に溶けたらシリアルを加えなじませる。

    • MrsWongちの薬膳玄米クリスピー作り方5写真
  6. 6

    白ごまやくこの実、くるみを加え混ぜ合わせる。

    • MrsWongちの薬膳玄米クリスピー作り方6写真
  7. 7

    クッキングシートを敷いた型に入れ、上からシートをかぶせ形を整える。

    • MrsWongちの薬膳玄米クリスピー作り方7写真
  8. 8

    この分量で縦14㎝、幅18センチ長方形のクリスピートリーツができました。

    • MrsWongちの薬膳玄米クリスピー作り方8写真
  9. 9

    粗熱が取れたら油を塗ったナイフで切り分け、冷蔵庫で少し冷やす。

    • MrsWongちの薬膳玄米クリスピー作り方9写真
  10. 10

    固まったら冷蔵庫からだし、ラップで包み、好きな時にさあどうぞ♪

    • MrsWongちの薬膳玄米クリスピー作り方10写真

コツ・ポイント

今回くるみやくこの実やごまは
シリアルの後に加えましたが、
あらかじめ混ぜ込んでおき、
一緒に加えたほうが均等に混ざるかと思います。
加えるものはご紹介したレシピに限らず
お好みのものを加えて楽しんでください。

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MrsWong
MrsWong @cook_40279103
2020/12/10 07:43に公開
皆様のレシピを参考にさせていただき助かっています。楽しく健康になるお料理をたくさん作りたいですね。
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このレシピのキーワード

くるみ バター 玄米

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