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さくさく!とろりん!へそ大根春巻き◎
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さくさく!とろりん!へそ大根春巻き◎-レシピのメイン写真

さくさく!とろりん!へそ大根春巻き◎

tomo◎
tomo◎ @cook_40414631

へそ大根、オレンジマーマレードやチーズ!
意外な組み合わせで意外な美味しさ^^
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へそ大根、オレンジマーマレードやチーズ!
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へそ大根、オレンジマーマレードやチーズ!
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材料

春巻き1本分
  • 戻したへそ大根 1個
  • 春巻きの皮 1枚
  • 春菊 1本
  • ベーコン 0.5枚
  • オレンジマーマレード 約大さじ1
  • プロセスチーズ 1個
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮、手前に春菊の葉を敷く、ベーコンを重ねる。

  2. 2

    戻したへそ大根を刻み上にオレンジマーマレードを伸ばす。
    さらにプロセスチーズを重ねる。

    • さくさく!とろりん!へそ大根春巻き◎作り方2写真
  3. 3

    両端に水をつけて巻き込みながら、手前から巻いていく。
    多めの油でカリっと揚げ焼きにする!
    出来上がり◎

コツ・ポイント

わたしの地元では香りの少ないクセのない春菊があるのですが、
ギザギザ葉のしっかりと香りのある春菊を使います。

カリっと揚がった春巻きの食感と春菊の香り、オレンジマーマレード、へそ大根の甘み、チーズ、ベーコンの旨味のハーモニーを楽しんで♬

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tomo◎
tomo◎ @cook_40414631
2020/12/10 10:05に公開

このレシピのキーワード

春巻 大根 春菊 ベーコン マーマレード

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