ナスとマカロニのグラタン風
あみ☆料理好き @cook_40275660
応用が効くレシピなので、つくれぽお待ちしてます！
万能味噌の代わりに麻婆の素でもいいかも。
このレシピの生い立ち
冷凍したナス・肉の消費に作ってみました。
ナスとマカロニのグラタン風
応用が効くレシピなので、つくれぽお待ちしてます！
万能味噌の代わりに麻婆の素でもいいかも。
このレシピの生い立ち
冷凍したナス・肉の消費に作ってみました。
作り方
- 1
フライパンに油を引き、豚肉・玉ねぎ・ナスを炒める。万能味噌(または豆板醤)を加えて全体に絡める
- 2
マカロニは沸騰したお湯で指定時間茹でる(塩をひとつまみ加える)
- 3
②を①に加えて和えたらグラタン皿に移す。
-
- 4
ピザ用チーズ(スライスチーズでもOK)を好きなだけ乗せてオーブントースターで3~4分温める(チーズに焼き色が付くくらい)
-
コツ・ポイント
あるもので作れる簡単グラタン！
しめじやブロッコリーも合いますね♡
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