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三つ葉のコク旨お浸し
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三つ葉のコク旨お浸し-レシピのメイン写真

三つ葉のコク旨お浸し

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

マヨを加えてコク旨です。
このレシピの生い立ち
いつもの白だしでもいいのですがたまには違う味で作ってみました。

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三つ葉のコク旨お浸し

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

マヨを加えてコク旨です。
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いつもの白だしでもいいのですがたまには違う味で作ってみました。

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材料

1~2人分
  1. 三つ葉 2束
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. 味塩 3ふり
  5. 削り節 5g
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作り方

  1. 1

    三つ葉を5cm程度に切り洗います。

  2. 2

    タッパに材料をすべて入れて600w1分30秒。かき混ぜて完成です。

    • 三つ葉のコク旨お浸し作り方2写真

コツ・ポイント

ジップロック1100ml使用

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★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937
2024/04/13 05:48に公開
2004年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどん麺など作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がり、地元情報誌でもレシピを書くと言う貴重な経験もさせてもらえたこともあります。今は登山にはまり筋肉を落とさないように気をつけいろいろ食べて元気に登りたい!
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