片栗粉を除いた調味料を合わせます。

ブロッコリーは、鍋に水と塩小さじ1をいれ沸騰させます。炒めることを考慮して100秒茹で冷水で冷やす

牛肉（焼き肉用）は半分に切り分け、塩胡椒を振り、片栗粉をまぶし

大さじ1の炒め油で炒

牛肉の色が変わったら、ブロッコリーと調味料を入れ、火が通ったら出来上がり

お皿に盛って完成です。

いただきまーす。