MrsWongちのポッフェルチェ

MrsWong
MrsWong @cook_40279103

オランダのおいしいお菓子、
ポッフェルチェを
ホットケーキミックスで
簡単に♪
このレシピの生い立ち
キャラメルとキャラメルソースを
使っておやつをと考えたら
アイデアが浮かんで実行しました。

MrsWongちのポッフェルチェ

オランダのおいしいお菓子、
ポッフェルチェを
ホットケーキミックスで
簡単に♪
このレシピの生い立ち
キャラメルとキャラメルソースを
使っておやつをと考えたら
アイデアが浮かんで実行しました。

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材料

たこ焼き器40個前後分
  1. 生地
  2. ホットケーキミックス 200g(1袋)
  3. 溶かしバター(マーガリン 30g
  4. 牛乳 250ml
  5. ニラエッセンス 数滴
  6. キャラメルソース 大さじ2~3杯
  7. 具材
  8. お好みのキャラメル 10個を半分にカット
  9. トッピング
  10. 粉砂糖(仕上げ用) お好みの分量
  11. 溶かしバター(マーガリン お好みの分量
  12. お好みのシロップ お好みの分量

作り方

  1. 1

    今回はこの材料を使用しました。
    (実際はあんソースの代わりにハーシーキャラメルシロップを使用)

  2. 2

    キャラメルは長方形だったので半分にカットしました。

  3. 3

    ボウルに玉子を割り入れ、牛乳を加え混ぜ、ミックスとキャラメルソースも加えだまにならないようよく混ぜる。

  4. 4

    3にレンジで500W30秒ほどで溶かしたバターあるいはマーガリンとバニラエッセンスを加え混ぜる。

  5. 5

    たこ焼き器を中火で温めサラダオイルを塗り3を6分目くらい流し入れる。

  6. 6

    5に2を1個ずつ入れる。

  7. 7

    表面に気泡が出てきたら弱火にして裏返す。

  8. 8

    裏返したら再度中火にしてきれいな焼き色をつけ火が通ったのを確認したら取り出す。

  9. 9

    焼けたら熱いうちに溶かしバターと粉砂糖をかけ、お好みのシロップでお召し上がりください♪

  10. 10

    今回はキャラメル入りとキャラメルなしの2種類を作りました。

コツ・ポイント

キャラメル入りのほうは
キャラメルを押し込むようにすると
熱で溶け出てくるのが防げるので
その点だけご注意ください。
もしキャラメルが
溶け出そうだったら生地を足して
キャラメルが
見えない状態にすると
うまくいきいます。

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