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大根と玉子の炊いたん リメイク編
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大根と玉子の炊いたん リメイク編-レシピのメイン写真

大根と玉子の炊いたん リメイク編

LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549

豚角煮などの翌日、残り汁を利用して作りますが
リメイクとは思えない美味しさです
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豚角煮などの翌日、残り汁を利用して作りますが
リメイクとは思えない美味しさです
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大根と玉子の炊いたん リメイク編

LOVE8F
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豚角煮などの翌日、残り汁を利用して作りますが
リメイクとは思えない美味しさです
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材料

  • 大根 12cm
  • 卵 2個
  • だし汁麺つゆ利用 150cc
  • 八角 適量
  • 豚角煮残り汁 150ccほど
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作り方

  1. 1

    豚角煮の残り汁を利用

  2. 2

    大根下茹で
    塩を入れる
    いっしょにゆで卵を作る

  3. 3

    大根は2センチ幅の半分にきり
    卵は殻をむき
    一緒に火が入るまで炊く

  4. 4

    煮汁が少ないので
    今回は麺つゆで150cc
    だし汁を用意
    八角を加えました

コツ・ポイント

煮汁を調整

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LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549
2023/04/19 19:56に公開
コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有させていただいてます。2022/12~アップをしてお陰様でたくさんの方に見ていただきうれしい(=^・^=)私自身お料理が良くなってきてます♪
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このレシピのキーワード

たいたん 大根 豚肉 八角 卵

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