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具沢山!春巻き
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具沢山!春巻き-レシピのメイン写真

具沢山!春巻き

napple819
napple819 @cook_40324043

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材料

10本分
  • 挽肉 200g
  • 人参 1本
  • たけのこ 細切り1パック
  • 春雨 好きなだけ
  • ニラ 1/2束
  • 春巻きの皮 10枚
  • ★塩コショウ 適量
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★にんにくチューブ 3cmくらい
  • ★生姜チューブ 3cmくらい
  • 水溶き片栗粉(なくても可) 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を千切りに切って水気を取る
    春雨は少し細かく切る

  2. 2

    フライパンに油をひいて挽肉を炒める

  3. 3

    人参、たけのこ→春雨・ニラの順で入れて炒める

  4. 4

    ★の調味料を入れて混ぜる

  5. 5

    春巻きの皮の上に具材を乗せて巻く
    →巻いたら水溶き片栗粉or水でのり付けする

    • 具沢山!春巻き作り方5写真
  6. 6

    170℃できつね色になるまで揚げる

    完成!

    • 具沢山!春巻き作り方6写真

コツ・ポイント

味見しながら各々足してください。

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napple819
napple819 @cook_40324043
2023/04/20 07:49に公開

このレシピのキーワード

春巻 ニラ 春雨 ひき肉 たけのこ にんじん 酒

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