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リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード
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リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード-レシピのメイン写真

リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

牛肉を金柑 赤ワイン マスタードで炒め、ブラックペッパーでピリリっと大人味な仕上がりっ**(๑•﹏•)**
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牛肉を金柑 赤ワイン マスタードで炒め、ブラックペッパーでピリリっと大人味な仕上がりっ**(๑•﹏•)**
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リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

牛肉を金柑 赤ワイン マスタードで炒め、ブラックペッパーでピリリっと大人味な仕上がりっ**(๑•﹏•)**
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材料

  • 牛肉 200㌘
  • 金柑 4つぶ
  • オリーブオイル 少々
  • さとう 小2
  • 赤ワイン 20cc
  • 粒マスタード 3cmほど
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    赤ワインに

    • リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード作り方1写真
  2. 2

    砂糖

    • リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード作り方2写真
  3. 3

    粒マスタードを混ぜておく

    • リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード作り方3写真
  4. 4

    金柑は ヘタをはずし

    • リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード作り方4写真
  5. 5

    種をぬき、スライス

    • リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルで炒め

    • リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード作り方6写真
  7. 7

    牛肉を

    • リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード作り方7写真
  8. 8

    一緒に炒める

    • リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード作り方8写真
  9. 9

    ブラックペッパーを

    • リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード作り方9写真
  10. 10

    ふり、

    • リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード作り方10写真
  11. 11

    赤ワイン×粒マスタード×砂糖を混ぜた物を

    • リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード作り方11写真
  12. 12

    回しがけ、水分がなくなるまで炒める

    • リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード作り方12写真
  13. 13

    しっかり火がはいったら

    • リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード作り方13写真
  14. 14

    器に盛り付け

    • リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード作り方14写真
  15. 15

    完成！

    • リカちゃん♡牛肉金柑赤ワインマスタード作り方15写真

コツ・ポイント

金柑の甘みが美味！(๑´ㅂ`๑)
脂ののった牛肉に爽やかさと甘みが混ざって香りが最高でした(´,,っω<,,｀)

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/12/23 05:34に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

牛肉 金柑 赤ワイン

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