ブロッコリーの箱舟風

クックsakuayu
クックsakuayu @cook_40412472

ブロッコリー2つあってもいいくらい美味しくできました!
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーのブロッコリーの箱舟がだいすきで作りたくなりました。

ブロッコリーの箱舟風

ブロッコリー2つあってもいいくらい美味しくできました!
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーのブロッコリーの箱舟がだいすきで作りたくなりました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 一房
  2. 適量
  3. マヨネーズ お好みで
  4. 醤油 大さじ1
  5. しょうがチューブ 3cm

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切って少量の油で揚げる。

  2. 2

    少し焦げ目が付いたら油をキッチンペーパーで吸い、耐熱皿に並べてマヨネーズをかける。

  3. 3

    オーブンを200度に予熱。

  4. 4

    オーブンで10〜13分位焼く。マヨネーズが焦げないように。その間にタレをつくる。焼けたらブロッコリーにかけて完成。

コツ・ポイント

マヨネーズを焦がさないように。揚げる時間が長いと柔らかくなりすぎる気がする。ブロッコリーは大きめに切った方が食べごたえがあって美味しいと思いました。

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新婚なので手料理勉強中です!色んなレシピを参考にさせてもらい、忘れないように簡単レシピを作りやすいようにまとめていきます✧
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