ライスペーパー消費 餅餅♡カルツォーネ
ライスペーパー消費に
カルツォーネもいかが？
もっちもっち♡チーズ
具材はお好み◎
あんこやチョコ
スイーツもいけそう
このレシピの生い立ち
ライスペーパー消費したい
卵白も消費したい
冷蔵庫のお片付けを兼ねて〜
uu mamaさんの
レシピID:18210477
すごく美味しかったのでカルツォーネもやりたくてうずうずしてました
数日後早速実施
mamaさんありがとうございます♪
ライスペーパー消費 餅餅♡カルツォーネ
ライスペーパー消費に
カルツォーネもいかが？
もっちもっち♡チーズ
具材はお好み◎
あんこやチョコ
スイーツもいけそう
このレシピの生い立ち
ライスペーパー消費したい
卵白も消費したい
冷蔵庫のお片付けを兼ねて〜
uu mamaさんの
レシピID:18210477
すごく美味しかったのでカルツォーネもやりたくてうずうずしてました
数日後早速実施
mamaさんありがとうございます♪
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルをライスペーパーの大きさのテフロン加工フライパンにペーパーで軽くしく
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- 2
ライスペーパーはしっかり水で潜らせ表のツルツル面を外に裏のザラザラ面を中になるよう2枚合わせ1におく
火はつけない
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- 3
ケチャップを全体的に塗る
-
- 4
お好みの具材をのせる
今回は冷蔵庫の片付けに卵白2個分を塗り小ネギ少々と唐揚げの残り1個をのせました
※山盛NG ↓
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- 5
シュレッドチーズをのせ蓋をしたら弱火で火をつけます
フライパン内が熱くなるまでは中火でもよいですが早めに弱火におとして
-
- 6
じわじわじっくりチーズが溶けライスペーパーが柔らかくなるのを確認後半分に折りたたみます
横からフライ返しを使用し優しく
-
- 7
ぺたんとくっつけてあげましょう♬
※4、5で山盛にしてしまうと、ここが難しいと思います
-
- 8
表裏はひっくり返しても返さなくても大丈夫
私はひっくり返しませんでしたじゅーっとふつふつチーズがとろけ出して美味そう
-
- 9
お皿に盛り付けて完成♪
☆ライスペーパーを2枚にすることで重ねた所が4枚になる為、パリパリ感がすごくでてGoodです！
-
- 10
チーズがびよ〜ん♡♬
熱々をいただきました〜☆たまたまですが卵白とチーズの組み合わせが最高でした！！
-
- 11
2023.4.29更新
先程嬉しいご報告頂きました
皆々様のおかげです
ありがとうございます
今後とも宜しくお願いします -
コツ・ポイント
オリーブオイルはこびりつき防止
お好み具材何でもOK
チーズとの相性がよいもの
野菜きのこハムウィンナーツナコーン
ケチャップの代わりに中濃ソースでお好み焼風に千きゃべつベーコンマヨネーズ
カレーの残りでもOKかも…♡
但し盛りすぎはダメ！
つくれぽ
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