焼き新玉ねぎのピリ辛漬け

Name: 焼き新玉ねぎのピリ辛漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 1個; ごま油 大さじ1/2; 豆板醤 小さじ1/8〜1/6; 砂糖 大さじ1; 酢 大さじ1; 醤油 大さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1/2; ごま油 小さじ1

新玉ねぎを焼いて漬けるだけのピリ辛副菜です。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを頂いたので作りました。

材料

辛いのが苦手なら豆板醤は抜きでも大丈夫です。
バラバラになるので芯は切り取らないでください。
漬けたタレはお豆腐にかけたりお肉を焼いたりする時に使えます。

2023/04/18 02:25に公開

料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。

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