すぐ➡❤たまごスープ❤味付け☆塩のみ☆☆
※卵・ネギ・塩・水❣
➡すぐ❤たまごスープ出来る♪
❤簡単❣美味しい❤
☆疲れてる時➡✙ご飯
❤雑炊➡味薄い+醤油少々☆
このレシピの生い立ち
※素材の美味しさを活かす為
➡調味料は、出来るだけシンプルに♪
※卵も長ネギもそれだけでいい味がある❣
➡塩だけのレシピに((*＾∀＾))
※塩も色々で味に違いがあるので、自分の味覚に合ったものを見つけた時、感動しました❣Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
すぐ➡❤たまごスープ❤味付け☆塩のみ☆☆
※卵・ネギ・塩・水❣
➡すぐ❤たまごスープ出来る♪
❤簡単❣美味しい❤
☆疲れてる時➡✙ご飯
❤雑炊➡味薄い+醤油少々☆
このレシピの生い立ち
※素材の美味しさを活かす為
➡調味料は、出来るだけシンプルに♪
※卵も長ネギもそれだけでいい味がある❣
➡塩だけのレシピに((*＾∀＾))
※塩も色々で味に違いがあるので、自分の味覚に合ったものを見つけた時、感動しました❣Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
作り方
- 1
※器に卵を割り入れ、ざっくり溶いておく❣
-
- 2
※長ネギ➡小口切りに☆（キッチンバサミで切ってもOK❣）
※↑私は、買った時、切って冷凍してたのを (^^♪ -
- 3
※フライパンまたは鍋に
➡水 450ｃｃ（2と1/4カップ）入れ、蓋し
➡中火❣ -
- 4
※沸々してきたら、蓋開け
➡塩 ティースプーン1/2入れ
➡3回かき混ぜ➡味見し、微調整を☆
➡1の卵入れ、かき混ぜる❣ -
- 5
※卵が、固まったら
➡ネギ入れ
➡沸々してきたら、火を止めて❣
➡出来上がり♪
☆＼(〃´ω｀〃)))／☆ -
- 6
※マグカップなどに
➡たまごスープを♪
※✙ご飯
❤雑炊➡味薄い+醤油少々
♪(☆'゜ω`pC■~~■Dq´∀゜'○)♪ -
コツ・ポイント
※卵をかき混ぜ過ぎないこと☆
➡ふんわり仕上がります❣
※塩加減は、味見で微調整を☆
（濃い➡✙水☆汗かいた後➡✙ちょっと塩☆）
※少量でお鍋出すほどじゃない時
➡火のあたる面積の広いフライパンで❣
➡プチ光熱費節約❣(o^―^o)ﾆｺ
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◎5分でもう1品！ほわほわたまごスープ◎ ◎5分でもう1品！ほわほわたまごスープ◎
あと一品汁物が欲しい時にすぐできてちゃんとおいしい！たまごを溶きすぎないことと混ぜずに火を通すことでほわほわの食感に◎
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