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　豆干絲(トーカンスー)のナンプラー炒め
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　豆干絲(トーカンスー)のナンプラー炒め-レシピのメイン写真

　豆干絲(トーカンスー)のナンプラー炒め

⋆～miyuki～⋆
⋆～miyuki～⋆ @cook_40275275

トーカンスーを美味しく食べましょう
このレシピの生い立ち
らでぃっしゅで届いたトーカンスーをおかずとして食べたくて。

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. 塩コショウ 適量
  3. シイタケ 4～5枚
  4. 長ネギ 15cm位
  5. モヤシ 1袋
  6. ごま油 適量
  7. ナンプラー 大さじ2
  8. オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トーカンスーは指示通りに茹でて、適当な長さに切る。

    • 　豆干絲(トーカンスー)のナンプラー炒め作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉を塩コショウで炒め、一旦取り出す。

  3. 3

    豚バラの脂が残ったフライパンで太めの千切りにしたシイタケと斜め薄切りにした長ネギとモヤシを炒める。

  4. 4

    3にごま油を足して、1のトーカンスーと2の豚バラを入れて、ナンプラーとオイスターソースで味付けをする。

    • 　豆干絲(トーカンスー)のナンプラー炒め作り方4写真
  5. 5

    太めの千切りにしたシイタケと斜め薄切りにした長ネギとモヤシを炒める

コツ・ポイント

トーカンスーは指示通りに茹でましょう

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⋆～miyuki～⋆
⋆～miyuki～⋆ @cook_40275275
2020/12/27 14:36に公開

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