ギフト用焼き豚で豚キムチ
harapecoci @cook_40059831
お歳暮で貰った焼き豚を美味しく食べる方法です！
このレシピの生い立ち
お歳暮に焼き豚をもらったので、残り物野菜を使ってメイン料理にしました。
ギフト用焼き豚で豚キムチ
お歳暮で貰った焼き豚を美味しく食べる方法です！
このレシピの生い立ち
お歳暮に焼き豚をもらったので、残り物野菜を使ってメイン料理にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
【用意する物】
ギフト用焼き豚 180g入り
※この半分を使いました。
食べやすい大きさに薄切りします。 -
- 2
【用意するもの】大根を皮ごと短冊に薄切りします。
椎茸も薄切りにします。 -
- 3
【用意するもの】
大根に少しついている葉を約半分に
ニラは4〜5センチにカットしておきます。 -
- 4
【用意するもの】
ニンニクと生姜は微塵切りにしておきます。 -
- 5
【用意するもの】
白菜キムチ→この半分使いました。 -
- 6
【用意するもの】
◾️印を合わせておきます。 -
- 7
フライパンにごま油を入れ、生姜とニンニクを炒め、香りがたてば、焼き豚と大根を入れて炒めます
-
- 8
大根に油が回れば、白菜キムチ、大根の葉、ニラ、◾️印と一気に炒めます。
大根の葉が色鮮やかになれば出来上がりです。 -
- 9
玉ねぎとのピリ辛炒めはこちら
レシピID：21486922 -
コツ・ポイント
大根はエリンギ、キャベツなどに変更可。
大根の葉は買った時に少しだけついてたものです。無くても全然okです。
火力は終始強火ですが、テフロン加工など強火を禁じている物は、それに従って下さい。
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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