がっつり美味い☆ユッケ風卵かけご飯
ズボラ居酒屋KC @cook_40205643
焼肉のタレでユッケ風にアレンジ☆一度食べると病みつきに！！
このレシピの生い立ち
お一人様ランチに簡単で美味しいものを食べたくて。でも家に何もないし、調理が面倒だったので、かけるだけで出来るものを考えました！
がっつり美味い☆ユッケ風卵かけご飯
焼肉のタレでユッケ風にアレンジ☆一度食べると病みつきに！！
このレシピの生い立ち
お一人様ランチに簡単で美味しいものを食べたくて。でも家に何もないし、調理が面倒だったので、かけるだけで出来るものを考えました！
作り方
- 1
お茶碗にご飯をよそい、真ん中をくぼませ卵ポケットをつくる
- 2
1の卵ポケットに卵を割って入れる
- 3
2に焼肉のタレを回しかけ、小口切りにしたねぎ、ごま、ちぎったのりをふりかける
- 4
お好みで胡椒やコチュジャンなどの香辛料を加え、全部かき混ぜたら出来上がり☆
コツ・ポイント
タレの量はご飯の量に応じて、調節してください。食べながらちょい足ししてもOK☆
辛いのが好きな方はコチュジャンや粗挽き胡椒を足しても美味しいです！
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ごま油と焼肉のタレがまさにユッケ！お好みでニンニクとラー油入れると尚よし！分量はあんまり気にしないで作ってます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21452302
