水菜が美味しくなってきました。忙しい年末ささっと煮えてボリュ―ム満点
このレシピの生い立ち
もう昔の話になるでしょうか、鯨肉が鮮魚店に普通に売られていた頃は鯨肉で炊いていました。
今はもっぱら牛肉、豚肉で炊いています。