豚バラの車麩巻き煮込み【レンジで7分】

Name: 豚バラの車麩巻き煮込み【レンジで7分】
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 8~10枚; 車麩 4個; 長ネギ 1本; 生姜 1片; しいたけ 3枚; チンゲン菜 1株; 水溶き片栗粉 大さじ2; (A)水 200ｍｌ; (A)オイスターソース 大さじ1; (A)醤油 小さじ2; (A)酒 大さじ2; (A)五香粉 小さじ1/4

グルラボ【公式】 @cook_40128474

五香粉は中国の代表的な混合スパイス。エキゾチックな香りが特徴です！
このレシピの生い立ち
一風変わった中華料理です！ぜひお試しください♪

豚バラの車麩巻き煮込み【レンジで7分】

グルラボ【公式】 @cook_40128474

五香粉は中国の代表的な混合スパイス。エキゾチックな香りが特徴です！
このレシピの生い立ち
一風変わった中華料理です！ぜひお試しください♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

豚バラ薄切り肉 8~10枚
車麩 4個
長ネギ 1本
生姜 1片
しいたけ 3枚
チンゲン菜 1株
水溶き片栗粉大さじ2
(A)水 200ｍｌ
(A)オイスターソース大さじ1
(A)醤油小さじ2
(A)酒大さじ2
(A)五香粉小さじ1/4

保存済み

レシピを保存

作り方

1

車魅を水につけて戻し、絞って半分に切り、豚肉で巻く。
2

長ネギは3cm長さのぶつ切りに、生姜は薄切りにし、しいたけは3等分のそぎ切りにする。チンゲン菜は縦6等分に切る。
3
大容器に生姜を入れて豚肉を並べ入れ、長ネギとしいたけをのせ、Aを混ぜてかけ、フタをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
4

一度取り出して水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ、チンゲン菜をのせ、再度フタをして2分加熱する。
5

取り出してチンゲン菜を器にとり分けてから、汁を全体によく混ぜてタレを絡めてとろみをつけ、器に盛る。

コツ・ポイント

レンジ設定:600W

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

グルラボ【公式】 @cook_40128474

2021/03/19 07:31に公開

テレビ・雑誌・WEBで人気急上昇中！電子レンジで手作り料理ができる電子レンジ調理器『 GOURLAB (グルラボ) 』の公式キッチンです。グルラボを使った、おいしいレシピを発信いたします♪公式Instagram　⇒ https://www.instagram.com/gourlab.official/公式Twitter　⇒　https://twitter.com/gourlab

このレシピのキーワード

煮込みしいたけチンゲンサイ酒しょうが車麩長ネギ豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ