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栄養丸ごとピーマンの肉詰め〜BBQソース
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栄養丸ごとピーマンの肉詰め〜BBQソース-レシピのメイン写真

栄養丸ごとピーマンの肉詰め〜BBQソース

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

簡単で美味しく栄養摂取もできる!みんな大好きな味付けです♪

このレシピの生い立ち
簡単に栄養たっぷりで美味しいものが最高‼︎

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栄養丸ごとピーマンの肉詰め〜BBQソース

mocaron211
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材料

  1. ピーマン 小6個
  2. ひき肉 200g
  3. たまねぎ 1/2個
  4. ☆パン粉・牛乳 各大さじ1
  5. ☆たまご 1個
  6. ☆ナツメグ(あれば) 小さじ1/2
  7. ☆塩胡椒 少々
  8. ケチャップ 大さじ2.5(40g)
  9. ウスターソース 大さじ1.5(20g)
  10. にんにくすりおろし 小さじ1(5g)
  11. はちみつ(砂糖でも) 小さじ2(10g)
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切る。(種やワタはそのままで!)

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿に入れて600Wのレンジで3分。

  3. 3

    ひき肉、荒熱を取った玉ねぎ、☆を全て混ぜ、ピーマンに詰める。

  4. 4

    お肉の面から焼いていく。焼き目がついたら蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    ひっくり返して更に蒸し焼きにし、お皿に取っておく。

  6. 6

    余分な油をキッチンペーパーで取って、ソースの材料を入れて酸味を飛ばすようにグツグツさせる。

  7. 7

    ピーマンの肉詰めを戻し入れて、ソースに絡めたら完成!

  8. 8

    栄養まるごとピーマンの肉詰め〜甘辛タレ〜レシピID:20931041もオススメ!

    • 栄養丸ごとピーマンの肉詰め〜BBQソース作り方8写真
  9. 9

    栄養まるごとピーマンの肉詰め〜和風〜
    レシピID:20350731
    もオススメ!

    • 栄養丸ごとピーマンの肉詰め〜BBQソース作り方9写真

コツ・ポイント

種やワタに栄養が詰まってるのでそのままでOK!肉詰めにすると気になりません。また、お肉が剥がれにくくなります!

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mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
2020/12/21 10:44に公開
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21452392
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