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柚子胡椒とごま油塩で食べる☆鶏もも肉焼き
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柚子胡椒とごま油塩で食べる☆鶏もも肉焼き-レシピのメイン写真

柚子胡椒とごま油塩で食べる☆鶏もも肉焼き

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

鶏肉料理を出す居酒屋風にしてみました！！
お酒が進みます♫
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのは炭火焼きだけど我が家には無いので味付けだけ再現しました♪(一緒かわからないですが…)

鶏肉料理を出す居酒屋風にしてみました！！
お酒が進みます♫
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柚子胡椒とごま油塩で食べる☆鶏もも肉焼き

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

鶏肉料理を出す居酒屋風にしてみました！！
お酒が進みます♫
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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 310g
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • ねぎ 適量
  • ☆たれ(1人分)
  • ☆塩 小さじ1/4弱
  • ☆味の素 1振り
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ♪焼く時の調味料
  • ♪ごま油 適量
  • ♪塩 少々
  • ♪粗挽き胡椒 適量
  • 柚子胡椒チューブ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、先にフライパンで炒めてお皿に移す。

    • 柚子胡椒とごま油塩で食べる☆鶏もも肉焼き作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉を火が通りやすいように一口大に切る

    • 柚子胡椒とごま油塩で食べる☆鶏もも肉焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ鶏肉を焼き目がしっかり付き、中まで火が通るまで焼く。軽く塩、粗挽き胡椒をする。

    • 柚子胡椒とごま油塩で食べる☆鶏もも肉焼き作り方3写真
  4. 4

    焼いてる間に、タレを作る(☆マーク)ちょっと付けて食べるだけなので少ないですがこの量で大丈夫です！

    • 柚子胡椒とごま油塩で食べる☆鶏もも肉焼き作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けねぎを上からかけ柚子胡椒と小皿のタレを添えて完成！

    • 柚子胡椒とごま油塩で食べる☆鶏もも肉焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ごま油塩は柚子胡椒と共にちょっと付けて食べる物なので大量に付けたら塩辛いので"絶対絶対注意“して下さい！！

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クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285
2023/04/30 22:36に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます！投稿開始2023年2月末
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このレシピのキーワード

ねぎ 新たまねぎ 鶏もも肉

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