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スナップエンドウと卵のコンソメスープ
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スナップエンドウと卵のコンソメスープ-レシピのメイン写真

スナップエンドウと卵のコンソメスープ

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

私の幸せスープ。春の旬スナップエンドウと卵が彩り良い、優しい味のスープです。
このレシピの生い立ち
春を感じるスープを作りたかったので。

私の幸せスープ。春の旬スナップエンドウと卵が彩り良い、優しい味のスープです。
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春を感じるスープを作りたかったので。

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スナップエンドウと卵のコンソメスープ

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

私の幸せスープ。春の旬スナップエンドウと卵が彩り良い、優しい味のスープです。
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春を感じるスープを作りたかったので。

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材料

  • スナップエンドウ 110g
  • 卵 2個
  • 湯 800cc
  • コンソメ 大さじ2
  • 塩胡椒 適宜
  • うま味調味料 1振り
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウのすじを取る。
    卵はといておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かしスナップエンドウを茹でる。

    • スナップエンドウと卵のコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    スナップエンドウが柔らかくなったら、溶き卵を回し入れる。

  4. 4

    調味料を入れて、ひと混ぜする。

コツ・ポイント

調味料は好みで、加減してください。

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プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
2023/04/14 02:33に公開
私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ スナップエンドウ 湯 卵

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