
オートミールで卵粥

erikobee @cook_40042891
オートミールを和風にしたくて、お味噌で味付けしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもはご飯をお味噌と卵で雑炊風にしていますが、ご飯をオートミールで代用してみたら大成功!
食感はご飯の時より柔らかくなります。
オートミールで卵粥
オートミールを和風にしたくて、お味噌で味付けしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもはご飯をお味噌と卵で雑炊風にしていますが、ご飯をオートミールで代用してみたら大成功!
食感はご飯の時より柔らかくなります。
作り方
- 1
深めのお皿にオートミールと水を入れ、レンジで1分加熱。
- 2
一度取り出し、味噌を入れてよく混ぜる。さらに卵も加えてよく混ぜてからレンジで1分加熱。
- 3
お好みで海苔やゴマをふりかけて完成!
コツ・ポイント
オートミールにはいろいろなタイプがありますが、レンジで調理できるとパッケージに書いてあるものを使うと失敗しないと思います。
二度めの加熱の前に野菜を加えてボリュームアップもオススメです。
水を吸うと膨らむので、大きめのお皿を使ってください。
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