オートミールで卵粥-レシピのメイン写真

オートミールで卵粥

erikobee
erikobee @cook_40042891

オートミールを和風にしたくて、お味噌で味付けしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもはご飯をお味噌と卵で雑炊風にしていますが、ご飯をオートミールで代用してみたら大成功!
食感はご飯の時より柔らかくなります。

オートミールで卵粥

オートミールを和風にしたくて、お味噌で味付けしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもはご飯をお味噌と卵で雑炊風にしていますが、ご飯をオートミールで代用してみたら大成功!
食感はご飯の時より柔らかくなります。

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材料

1人分
  1. オートミール 30g
  2. 180cc
  3. 味噌 小さじ1
  4. 1個
  5. オートミール

作り方

  1. 1

    深めのお皿にオートミールと水を入れ、レンジで1分加熱。

  2. 2

    一度取り出し、味噌を入れてよく混ぜる。さらに卵も加えてよく混ぜてからレンジで1分加熱。

  3. 3

    お好みで海苔やゴマをふりかけて完成!

コツ・ポイント

オートミールにはいろいろなタイプがありますが、レンジで調理できるとパッケージに書いてあるものを使うと失敗しないと思います。
二度めの加熱の前に野菜を加えてボリュームアップもオススメです。
水を吸うと膨らむので、大きめのお皿を使ってください。

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