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簡単ちょっと辛いブレンドカレー
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簡単ちょっと辛いブレンドカレー-レシピのメイン写真

簡単ちょっと辛いブレンドカレー

クックSQNAF3☆
クックSQNAF3☆ @cook_40262026

我が家の定番の比率のちょっと辛い濃いめカレーです
このレシピの生い立ち
夫が好きなカレーを色々ブレンドして、1番気に入ってくれた比率です

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簡単ちょっと辛いブレンドカレー

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材料

8皿〜10皿分
  1. じゃがいも 中4つ
  2. にんじん 中１本
  3. 玉ねぎ 中2つ
  4. 肉（今回は牛肉） 500㌘
  5. ジャワカレー中辛 半分
  6. とろけるカレー中辛 半分
  7. 水 800cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんを皮剥きして、一口大に切って鍋に入れる

    • 簡単ちょっと辛いブレンドカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎも皮剥きして、食べやすい厚みに薄切りor櫛形に切って鍋に入れる

    • 簡単ちょっと辛いブレンドカレー作り方2写真
  3. 3

    分量の水を入れて、蓋をして、弱火で30分位、じゃがいも、にんじんが柔らかくなるまで煮て肉を入れる

    • 簡単ちょっと辛いブレンドカレー作り方3写真
  4. 4

    肉を弱火で10分〜15分色が変わるまで煮る

    • 簡単ちょっと辛いブレンドカレー作り方4写真
  5. 5

    一旦火を止めて、ルーを半分入れて弱火にかけ、溶けたら、残り半分入れてとろみが出るまで煮る

    • 簡単ちょっと辛いブレンドカレー作り方5写真
  6. 6

    出来上がり

    • 簡単ちょっと辛いブレンドカレー作り方6写真
  7. 7

    今回使ったカレールーです

    • 簡単ちょっと辛いブレンドカレー作り方7写真

コツ・ポイント

玉ねぎは半分に切って、ラップして、レンジ600㍗1分位加熱してから切ると目にしみにくいです

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クックSQNAF3☆
クックSQNAF3☆ @cook_40262026
2020/12/25 09:11に公開
基本不器用、料理は苦手ですが、工夫して少しでも夫の為に美味しい料理を作りたくて、皆様のレシピ参考に奮闘しています
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