具沢山！キャベツときのこのデミ風味煮込み
331ミミイ @331_mimii_
キャベツときのこで、具沢山なデミ風味煮込みです(*ˊᗜˋ*)
キャベツから甘みが出ます✿
このレシピの生い立ち
キャベツを使いたかったので、きのこもたっぷり入れた野菜の1品にしました(* ॑꒳ ॑*)
具沢山！キャベツときのこのデミ風味煮込み
キャベツときのこで、具沢山なデミ風味煮込みです(*ˊᗜˋ*)
キャベツから甘みが出ます✿
このレシピの生い立ち
キャベツを使いたかったので、きのこもたっぷり入れた野菜の1品にしました(* ॑꒳ ॑*)
作り方
- 1
キャベツは、ざく切りにして、洗って水を切る。
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- 2
玉ねぎは、繊維に沿って1cm幅に切る。
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- 3
しめじは石突きを切り落としてバラす。
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- 4
エリンギは半分の長さに切り、スライスする。
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- 5
えのきは石突きを切り落として、半分の長さに切る。
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- 6
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら具材を入れる。
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- 7
再び沸騰したら、蓋をして弱火で15分煮る。
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コツ・ポイント
玉ねぎを1番下に入れると、煮えやすいです。
きのこの種類は、お好みの物でOKです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21452770
