炒めず簡単・お手軽オニオングラタンスープ
玉ねぎをじっくりと炒め…ません！（笑）気軽に作れる簡単オニオングラタンスープ♬
30分でできちゃいますよー(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
玉ねぎをあめ色になるまでじっくりと炒める気力と根性がないので、手軽にオニオングラタンスープが食べたくてレンジでチンして手抜きしました。玉ねぎの甘さがたまらないです。簡単なのにちょっと手をかけた感があるので一生懸命作ったアピールしてます(笑)
炒めず簡単・お手軽オニオングラタンスープ
玉ねぎをじっくりと炒め…ません！（笑）気軽に作れる簡単オニオングラタンスープ♬
30分でできちゃいますよー(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
玉ねぎをあめ色になるまでじっくりと炒める気力と根性がないので、手軽にオニオングラタンスープが食べたくてレンジでチンして手抜きしました。玉ねぎの甘さがたまらないです。簡単なのにちょっと手をかけた感があるので一生懸命作ったアピールしてます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの薄切りは耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで10～15分。ワット数で調整して。しんなりして小さくなっていればOK
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- 2
レンジにかけた後はこんな感じです
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- 3
鍋にバターを入れたら…
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- 4
ボウルの中身を全部入れて強火で炒めていきます
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- 5
鍋底が焦げ付いてくるのでそれをこそげとるようにしていくとあっという間に茶色くなってきます
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- 6
そこに水とコンソメキューブを投入～
煮立たせたら -
- 7
耐熱容器に玉ねぎスープを入れます
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- 8
食パンは1/4カットにしてこんがりとトースト。スープの上に乗せます
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- 9
あとはチーズをのせたら…
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- 10
トースターやオーブンでチーズがとけてこんがりと焼き目がつくまで焼けばできあがり～
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コツ・ポイント
スープの味はお好みで調整してください。水の量やコンソメの量で調整を。オーブンを使う場合は途中で余熱をしてくださいね。オーブントースターに入るココット型などだと5分くらいでできあがります。玉ねぎを炒める時は強火で。かき混ぜてないと苦くなるよ～
つくれぽ
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