ブロッコリーとレーズンのサラダ
レーズン協会 @loveraisin_jp
レーズンドレッシングで食べる温野菜のサラダです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
＼500以上のレシピ／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
ブロッコリーとレーズンのサラダ
レーズンドレッシングで食べる温野菜のサラダです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
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作り方
- 1
ブロッコリーは、小房にわけて、耐熱の皿に平らにならべラップして電子レンジに1分～1分30秒ほどかける。サッと水にさらす。
- 2
玉ねぎはみじん切りにし、サッと水にさらして水気を絞る。
- 3
Ａにカリフォルニア・レーズン、(2)を加え合わせる。
- 4
ブロッコリーに(3)をかけてあえ、器に盛る。
コツ・ポイント
レーズンをドレッシングに使い、カリウムを摂取し、レーズンの甘味と香味野菜の玉ねぎを加えることで、ドレッシングが少量でもおいしく頂けます。
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