
作り方
- 1
鮭の塩焼きをほぐして骨は取り除く、ジャガイモとかぼちゃを五ミリの厚さに切る。
- 2
ジャガイモとかぼちゃを火が通るまでフライパンで炒める。
- 3
ジャガイモとかぼちゃが炒まったらスライス玉ねぎを入れる。
- 4
もう一つのフライパンでバターを熱し、ぶなしめじを炒める。
- 5
ぶなしめじの火が通ってきたら、ホワイトソース150g、牛乳大さじ2、塩、こしょう少々を加える。
- 6
クツクツしてきたらほぐした鮭の塩焼きと❷で炒めたジャガイモとかぼちゃを加えて混ぜ合わせる。
- 7
火を止める直前にほうれん草を加える。
- 8
火を止める
- 9
火を止めたらほうれん草を全体に混ぜる。
- 10
ミックスチーズを乗せる。
- 11
魚焼きグリルで焦げ目がつくまで加熱する。(約7〜8分)
コツ・ポイント
愛を込めて作りましょう。
しっかり焦げ目がついていると美味しいですよ。
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