ぶたケチャ★尾張旭市学校給食
尾張旭市学校給食Ｃ @owariasahi_kyusyoku
令和４年度応募献立の入賞メニューです。食欲のない日でも、ぱくぱく食べられる１品です。冷やして食べてもおいしいそうです。
このレシピの生い立ち
今回は、マッシュルームと枝豆を使いましたが、季節に合わせていろいろな野菜で作ることができます。旬の野菜でも味わってみてくださいね。
ぶたケチャ★尾張旭市学校給食
令和４年度応募献立の入賞メニューです。食欲のない日でも、ぱくぱく食べられる１品です。冷やして食べてもおいしいそうです。
このレシピの生い立ち
今回は、マッシュルームと枝豆を使いましたが、季節に合わせていろいろな野菜で作ることができます。旬の野菜でも味わってみてくださいね。
作り方
- 1
トマトケチャップ、砂糖、ウスターソース、しょうゆを合わせて混ぜておく。
- 2
たまねぎはスライス、豚肉は、一口大に切っておく。
- 3
フライパンに油を入れて、たまねぎをいためる。
- 4
たまねぎに火が通ってきたら、豚肉、マッシュルームを入れて炒める。
- 5
全体に火が通ったら、①の調味液を加えてよく混ぜる。枝豆を加えて軽く炒めたら、完成。
コツ・ポイント
給食では温かいおかずとして食べましたが、応募者の家庭では、冷やして食べるそうです。これから暑くなってくる時期にピッタリですね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21453069
