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ぶたケチャ★尾張旭市学校給食
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ぶたケチャ★尾張旭市学校給食-レシピのメイン写真

ぶたケチャ★尾張旭市学校給食

尾張旭市学校給食C
尾張旭市学校給食C @owariasahi_kyusyoku

令和4年度応募献立の入賞メニューです。食欲のない日でも、ぱくぱく食べられる1品です。冷やして食べてもおいしいそうです。
このレシピの生い立ち
今回は、マッシュルームと枝豆を使いましたが、季節に合わせていろいろな野菜で作ることができます。旬の野菜でも味わってみてくださいね。

令和4年度応募献立の入賞メニューです。食欲のない日でも、ぱくぱく食べられる1品です。冷やして食べてもおいしいそうです。
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今回は、マッシュルームと枝豆を使いましたが、季節に合わせていろいろな野菜で作ることができます。旬の野菜でも味わってみてくださいね。

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ぶたケチャ★尾張旭市学校給食

尾張旭市学校給食C
尾張旭市学校給食C @owariasahi_kyusyoku

令和4年度応募献立の入賞メニューです。食欲のない日でも、ぱくぱく食べられる1品です。冷やして食べてもおいしいそうです。
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今回は、マッシュルームと枝豆を使いましたが、季節に合わせていろいろな野菜で作ることができます。旬の野菜でも味わってみてくださいね。

令和4年度応募献立の入賞メニューです。食欲のない日でも、ぱくぱく食べられる1品です。冷やして食べてもおいしいそうです。
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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 100g
  2. 豚もも肉 80g
  3. マッシュルーム水煮 20g
  4. 冷凍むき枝豆 15g
  5. トマトケチャップ 大さじ2
  6. 砂糖(三温糖) 小さじ2
  7. ウスターソース 小さじ1
  8. 濃口しょうゆ 小さじ1/2
  9. いため油 少々
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作り方

  1. 1

    トマトケチャップ、砂糖、ウスターソース、しょうゆを合わせて混ぜておく。

  2. 2

    たまねぎはスライス、豚肉は、一口大に切っておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、たまねぎをいためる。

  4. 4

    たまねぎに火が通ってきたら、豚肉、マッシュルームを入れて炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら、①の調味液を加えてよく混ぜる。枝豆を加えて軽く炒めたら、完成。

コツ・ポイント

給食では温かいおかずとして食べましたが、応募者の家庭では、冷やして食べるそうです。これから暑くなってくる時期にピッタリですね。

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尾張旭市学校給食C
尾張旭市学校給食C @owariasahi_kyusyoku
2023/04/28 04:08に公開
愛知県尾張旭市の学校給食センターです。小・中学生が毎日食べている給食の中から、おすすめ献立のレシピ、人気献立のレシピを紹介します♪ぜひ、ご家庭でもお試しください(^.^)/
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