給食のもやしのいそかあえ

Name: 給食のもやしのいそかあえ
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 200g; きゅうり、にんじん 100g位; ☆砂糖 大さじ１; ☆酢 大さじ１; ☆塩 少々; ☆醤油 小さじ２; ☆ごま油 小さじ半分; 刻みのり(細切り) 2g位

わかなおママ　THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

この手作りのドレッシングはいろんな野菜に合う美味しい和え物になります。シンプルにもずくと和えるのも美味しい。のりも合う。
このレシピの生い立ち
苦手でも美味しい！と思ってたくさんの野菜を食べられるようになってほしいから。

給食のもやしのいそかあえ

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材料

もやし 200g
きゅうり、にんじん 100g位
☆砂糖大さじ１
☆酢大さじ１
☆塩少々
☆醤油小さじ２
☆ごま油小さじ半分
刻みのり(細切り) 2g位

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作り方

1

もやしをよく洗いゆでる。きゅうりは半月切り、にんじんは千切りしてゆでる。まとめてレンジで蒸してもよい。さます。
2

水気を絞り、☆調味料を混ぜる。
刻みのりと和える。

コツ・ポイント

☆の調味料を混ぜ、味を決めてから最後にごま油を混ぜる。小松菜など野菜を変えたり、もずくなど海藻に☆調味料と和えるのも美味しい。

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つくれぽ

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わかなおママ　THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

2020/12/21 15:59に公開

シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://note.com/acco_recipe2525資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO、栄養教諭等)2026/6/24山梨県勝沼でカフェ&サロンオープン。THANK YOU SMILE茶ん(給食メニュー&薬膳カレー等のカフェ、耳つぼ&顔ヨガ&温めサロン)次の夢は、給食レシピ本

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