ナスだけで簡単副菜です。このレシピの生い立ち★の調味料をあらかじめ混ぜておくのがポイントです。
等間隔に皮を剥いた茄子を薄切り。火の通りを早くするために電子レンジで1分ほど加熱。
ごま油を少し多めにいれたフライパンに1を入れ、ある程度油が回ったら★を入れる。
千切りした生姜と七味をお好みで乗せて完成です！
火の通りを早くするために電子レンジで様子を見ながら加熱してください。
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