★Xmasに大人の四川風フライドチキン★

Name: ★Xmasに大人の四川風フライドチキン★
Yield: 四川風麻辣フライドチキン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 2枚約600-700ｇ; 牛乳 200cc; 生姜汁 大さじ1; 塩、味の素、胡椒 各小さじ1; 砂糖 小さじ1; 胡椒 少々; 卵液 1個; 中力粉 2カッブ; 塩、味の素 小さじ1; 花椒粉 小さじ2; カエンペッパー 小さじ2; 一味唐辛子 小さじ2; ガーリックパウダー 小さじ2; 胡椒 少々

ちゃらりんこクック @cook_40079704

神奈川

衣はサクカリッ♪ジューシーで柔らかくピリリと中華の四川風のスパイスが効いたフライドチキン
文句なし！やみつきになります
このレシピの生い立ち
ケンタッキーの期間限定の麻辣味のクリスピーをもっとジューシーに美味しくして食べたくて考案しました。
ケンタッキーより旨い。麻辣味のフライドチキンhttps://youtu.be/225TNy3SeSg

#クリスマス#フライドチキン

★Xmasに大人の四川風フライドチキン★

ちゃらりんこクック @cook_40079704

神奈川

#クリスマス#フライドチキン

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材料

四川風麻辣フライドチキン

鶏もも肉 2枚約600-700ｇ
牛乳 200cc
生姜汁大さじ1
塩、味の素、胡椒各小さじ1
砂糖小さじ1
胡椒少々
卵液 1個
衣
中力粉 2カッブ
塩、味の素小さじ1
花椒粉小さじ2
カエンペッパー小さじ2
一味唐辛子小さじ2
ガーリックパウダー小さじ2
胡椒少々

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作り方

1

鶏もも肉をタレにつける
2

衣の材料混ぜ合わせて衣付けして油で揚げる
2度揚げする
3
詳しくは動画にて
https://youtu.be/225TNy3SeSg

コツ・ポイント

詳しくは動画にて
https://youtu.be/225TNy3SeSg
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ちゃらりんこクック @cook_40079704

2020/12/18 13:27に公開

神奈川

YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索！中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります！是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2

このレシピのキーワード

フライドチキン鶏もも肉牛乳中力粉花椒

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