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ホットクック 半熟卵
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ホットクック 半熟卵-レシピのメイン写真

ホットクック 半熟卵

ラクしてハッピー母
ラクしてハッピー母 @cook_40306308

我が家の好みの硬さのゆで卵をホットクックで作る方法が見つかりました。
このレシピの生い立ち
自動メニューのゆでたまごだと硬いので、どのくらいの時間がいいか色々試してみて、4分がよいことが分かりました。

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ラクしてハッピー母
ラクしてハッピー母 @cook_40306308

我が家の好みの硬さのゆで卵をホットクックで作る方法が見つかりました。
このレシピの生い立ち
自動メニューのゆでたまごだと硬いので、どのくらいの時間がいいか色々試してみて、4分がよいことが分かりました。

我が家の好みの硬さのゆで卵をホットクックで作る方法が見つかりました。
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材料

4人分
  • 卵 1〜4つ 必要な量
  • 水 100〜200cc
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作り方

  1. 1

    内鍋に冷蔵庫から出したばかりの卵を(あれば百均の卵穴あけ機で卵のお尻を穴を開けて)、水は100〜200cc入れます。

    • ホットクック 半熟卵作り方1写真
  2. 2

    蓋をして手動→無水でゆでる→4分

    • ホットクック 半熟卵作り方2写真
  3. 3

    流水をかけながら剥く
    (穴を開けていたら穴を開けた卵のお尻から)

    • ホットクック 半熟卵作り方3写真
  4. 4

    お好みで、ジップロックに入れて、麺つゆと同量の水を入れて、冷蔵庫に入れれば、味玉が出来ます。

    • ホットクック 半熟卵作り方4写真

コツ・ポイント

出来上がったらすぐ水で冷やします。
ホットクックに入れたままだと予熱で卵が硬くなります。
卵に穴を開けておくと剥きやすいです。
新鮮な卵は剥きにくいので、買ってすぐの卵よりしばらく経った卵がオススメ。

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ラクしてハッピー母
ラクしてハッピー母 @cook_40306308
2020/12/18 10:04に公開
ホットクック大好き。ヘルシオ初心者。子供ができたらどれだけ大変なんだろうって思ってたけど、家電にものすごく助けられてます。私も家族も美味しいものを食べると幸せな気分になるので美味しいものをどれだけ楽に出来るか、小さい子供がいるので火を使わず手をかけずできる料理を、日々研究中。自分のためのレシピをいつか家族にも伝えられるよう記していこうと思いますが、もし他の方にも役に立つと嬉しいです。
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このレシピのキーワード

卵

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