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大山豚ゴールド使用 スタミナ納豆
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大山豚ゴールド使用 スタミナ納豆-レシピのメイン写真

大山豚ゴールド使用 スタミナ納豆

クック@大山豚G
クック@大山豚G @cook_40408936

鳥取県のソウルフード「スタミナ納豆」を【大山豚ゴールド】を使って作ってみました◎
このレシピの生い立ち
スタミナ納豆とは子どもたちに栄養豊富な納豆を食べさせようと鳥取県倉吉市の給食センターの方が案されたメニューです!
そんな鳥取発のソウルフードを大山豚ゴールドで作ってみました。

鳥取県のソウルフード「スタミナ納豆」を【大山豚ゴールド】を使って作ってみました◎
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そんな鳥取発のソウルフードを大山豚ゴールドで作ってみました。

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大山豚ゴールド使用 スタミナ納豆

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鳥取県のソウルフード「スタミナ納豆」を【大山豚ゴールド】を使って作ってみました◎
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材料

2~3人前
  1. 大山豚ゴールドミンチ 120g
  2. ひきわり納豆 120g(約3パック分)
  3. しょうが 1かけ
  4. にんにく 1かけ
  5. ねぎ 20g
  6. ごま油 小さじ1
  7. 調味料
  8. 酒 小さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 白だし 小さじ3
  11. 添付されているたれ 1パック分
  12. タバスコ お好みで
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作り方

  1. 1

    にんにく、しょうがはそれぞれみじん切りに、ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、にんにく・生姜を香りが出るまで炒める。

    • 大山豚ゴールド使用 スタミナ納豆作り方2写真
  3. 3

    そこへひき肉をいれて炒める。お肉の色が変わったら酒・砂糖・白だし・添付たれ・ねぎを加える。

    • 大山豚ゴールド使用 スタミナ納豆作り方3写真
  4. 4

    調味料が全体に馴染んだら納豆を加えて炒め合わせる。全体的に混ざったら完成。

    • 大山豚ゴールド使用 スタミナ納豆作り方4写真

コツ・ポイント

・お好みでタバスコをかけてお召しあがりください。
・ねぎをニラに変えるアレンジや、刻んだキムチを加えるのもオススメ!

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クック@大山豚G
クック@大山豚G @cook_40408936
2023/04/18 03:21に公開
鳥取の銘柄豚【大山豚ゴールド】をこよなく愛する中の人が、【大山豚ゴールド】を使用したレシピを投稿しています。
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