材料です（＾ω＾）

水400ccが沸いたら唐辛子を入れて暫く煮ます。次に中華スープの素、ニンニク、砂糖、オイスターソース、甜麺醤

日本酒、山椒、一味、味の素、ハチミツ、酢、花椒の順番で入れて一煮立ちします

フリザーバッグにゆで卵を入れて出汁と八角を入れたら空気を抜いてバッグごと容器に入れ冷蔵庫で2〜3日寝かせて下さい。