豚肉のキャベツ和え

おうちごはん_ @cook_40326346
にんにくと豆板醤が効いた、いくらでも食べれるおかずです!(写真は倍の量で作ったものです。)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
豚肉のキャベツ和え
にんにくと豆板醤が効いた、いくらでも食べれるおかずです!(写真は倍の量で作ったものです。)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。
(チューブの場合は用意するだけ) - 2
豚ロースは1cm幅に切りボウルに入れ、①とその他全ての調味料を加え、よく混ぜ合わせる。
- 3
キャベツは食べやすい長さのせん切りにし、別のボウルに入れておく。
- 4
フライパンを熱し、②の豚肉を全て入れ、強火で炒める。
- 5
肉の色が変わったら、③のボウルに入れキャベツと混ぜ合わせる。
- 6
キャベツがしんなりして、全体が混ざったら完成!
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