たまご、ジャガイモをボイルします。（ジャガイモはレンジでチンでも大丈夫です。時短！）

ゆで卵、ジャガイモを下処理してる間にピーマン、ハム、モッツァレラチーズ（コストコのソルオーネ）を一口サイズにカットします

処理の終わったたまご、ジャガイモを加えて、マヨネーズ、ケチャップ、塩胡椒で味付け。子どもが食べるので甘めに。

パイシートはこれ使いました。
記載通り解答すると柔らかくなりすぎるので冷蔵庫で15分解答し硬いうちから綿棒で伸ばしました

伸ばしたパイシートをあらかじめオーブン皿に置いてから半分に具材を入れます。割れないように穴あけ、包んでから切目入れます

予熱した200°のオーブンで20-25分焼きます。※表面にたまごを塗りたかったのですが落としてしまいなくなってしまった…

8等分にカットして盛り付けます。